Av yasağının sona ermesinin peşinden “vira bismillah” diyerek denize oluşturulan Trabzon’daki balıkçılar, istavrit bolluğuyla kıyıya döndü.
Av yasağının sona ermesinin peşinden “vira bismillah” diyerek denize oluşturulan Trabzon‘daki balıkçılar, istavrit bolluğuyla kıyıya döndü.
Çarşıbaşı ilçesindeki Yoroz Balıkçı Barınağı’nda dün akşam saatlerinde düzenlenen 2020-2021 Su Ürünleri Av Sezonu Açılış töreninin peşinden denize oluşturulan balıkçıların ağlarına, Karadeniz‘in Trabzon, Giresun ve Hopa açıklarında istavrit balığı takıldı.
Saat 00.00 itibarıyla ağlarını denize bırakan balıkçıların avladıkları istavrit, teknelerle en yakın kıyıya ulaştırıldı. Buradan da soğuk hava deposu bulunan kamyonetlerle Trabzon Balık Hali’ne taşınan balıklar, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kısa sürede tükendi.
Balıkçı Recep Denizer, AA muhabirine, bugünün yeni sezonun ilk günü bulunduğunu anımsatarak, balıkçı camiasına hayırlı ve verimli bir sürem diledi.
Yeni sezona istavrit ile başladıklarını yalnız palamudun da bolca olacağını umut ettiklerini belirten Denizer, “Palamut için şu anda bir şey söylemek mümkün değil fakat tahminler var. 3-5 gün geçtikten sonrasında güzel şeyler söyleyecek olduğumuzu düşünüyorum. Zonguldak tarafınca güzel haberler geliyor, Sinop tarafınca güzel haberler geliyor. Şu anda istavrit var, bir sıkıntımız yok. Halkımıza istavrit yedireceğiz şimdilik.” diye konuştu.
Deniz suyunun şu anda oldukça sıcak bulunduğunun altını çizen Denizer, suyun soğumasıyla balık çeşitlerinin artacağını söylemiş oldu.
“Vatandaş bugün 20-25 lira içinde istavrit balığı yiyecek”
Balıkçı Bahadır Özsandıkçı da teknelerin ilk gün istavritle kıyıya döndüğünü, 5-10 gün sonrasında palamut bolluğunun başlamasını bekledikleri kaydetti.
“Vatandaşımız bu yıl ucuza balık yiyebilecek o şekilde görünüyor ilk günden.” diyen Özsandıkçı, şu şekilde konuştu:
“İstavrit var, 5-10 gün sonrasında palamut balığı adım atar, akabinde hamsi gelir. Vatandaş bugün 20-25 lira içinde istavrit balığı yiyecek. İlerleyen günlerde 20 liraya düşmesi umut ediliyor. Deniz suyu şu anda sıcak. Biraz daha balığın toplanması lazım. Bu yıl sürem iyi olacak benzer halde görünüyor. Şu an itibarıyla Trabzon Hali’ne 1000 kasanın üstünde balık geldi, halen de gelecek var. Tahminim 1500-2000 kasayı bulur. Her kasada 15 kilogram balık oluyor.”